השיש הינו לב ליבו של המטבח בתור משטח העבודה העיקרי עליו מכינים את המזון, אך מאחר ומדובר באלמנט גדול מאוד (מספר מטרים) הרי כי מיוחסת לו גם חשיבות נוספת בתור תורם עיקרי לעיצוב המטבח. שיש למטבחים, אם כן, יש לבחור בחוכמה על מנת למצוא את השיש הנכון אשר בעזרתו תוכלו גם להכין את האוכל בצרה קלה ומהנה וגם להפוך את המטבח שלכם לזירה עיצובית של ממש.

השיש והכנת המזון

ישנם סוגי שיש למטבחים רבים אשר נבדלים האחד מהשני ע"פ מספר פרמטרים אך בכל הקשור להכנת המזון, עלינו לבחור בסוג השיש הנכון ביותר עבורנו ולאופי העבודה שלנו במטבח. במידה והמטבח שלכם מאופיין בהכנת ארוחות "חפוזות" של אוכל מוכן המחומם במיקרוגל בלבד, עליכם להתמקד בעיקר בפן העיצובי שלו, אך במידה ואתם כן נוהגים לבשל ולהכין את האוכל בעצמכם, עליכם לבחור שיש למטבחים אשר עומד בקריטריונים הבאים :

• עמיד בחום וקור – כך ובמידה ותניחו עליו מחבת או סיר חם הוא לא יישבר או ייסדק.
• חזק ועמיד לאורך זמן.
• בעל פעילות אנטי בקטריאלית.
• רחב מימדים לעבודה נוחה במטבח.
• אפשרות להוסיף פנלים כפי בקשתכם.

השיש ויתרונותיו לעיצוב המטבח

אם בעבר דובר אך ורק על שימושיות השיש הרי שכיום לא ניתן לבטל את חשיבות העיצוב של השיש ותרומתו לעיצוב המטבח ואף הבית כולו. עליכם לבחור שיש למטבחים אשר מסוגל להעניק עבורכם את כל משאלות לבכם מעיצוב המטבח :

• מגוון צבעים לבחירה – מנומר, צבעים טהורים וכו'.
• מגע חלק או מחוספס.
• מימדים – עובי, גודל הלוחות. ישנם סוגי שיש למטבחים אשר כה חזקים עד שניתן בלוח אחד לעצב את כל משטח העבודה במטבח.
• צורה – הטכנולוגיה היום מאפשרת חיתוך לוחות השיש בצורות ובעיצובים מיוחדים ולא רק בצורה מלבנית.
• חיפויים ואלמנטים נוספים – החלפת הקרמיקה בשיש, יצירת פינת עבודה נפרדת ("אי") ועוד.

כעת כל שנותר לכם הוא למצוא סוג של שיש למטבחים אשר עומד בכל הקריטריונים אשר סימנתם לעצמכם כחשובים, וליהנות מזירה עיצובית ושימושית מושלמת.